Resipi Sambal Tumis Petai Udang

Sambal Tumis Petai Udang

Bahan-bahan :

  • Seikat petai dikupas dan diambil isinya serta dibelah dua
  • Udang
  • 6 sudu makan cili kisar
  • 1 biji bawang besar yang dibelah dua dan dipotong kasar
  • 1 cawan santan pekat
  • 1 cawan air
  • 1 biji bawang besar yang dihiris halus
  • 1 keping asam gelugor

Cara memasakĀ :

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang besar yang dihiris halus hingga naik wangi dan kekuningan.
  2. Masukkan cili kisar. Tumis sehingga pecah minyak dan cili menjadi agak garing.
  3. Masukkan petai yang dibelah dua tadi dan kacau sebentar.
  4. Masukkan santan, air dan asam gelugor. Biarkan mendidih seketika.
  5. Masukkan udang dan bawang besar yang dipotong kasar.
  6. Masukkan garam dan sedikit serbuk perasa. Masak sehingga udang benar-benar masak dan bawang menjadi layu.
  7. Tutup api dan hidangkan.
Loading...

Tags: #Resipi Sambal Tumis Petai Udang #Sambal Tumis Petai Udang #sambal udang petai #udang goreng petai

Resipi Ikan Jenahak Bakar Sambal
Ikan Jenahak bakar sambal ini amat sesuai dihidangkan bersama nasi panas dan ulam-ulaman,
Jom Belajar Memasak Bakso Ala Indonesia!
Bahan-bahannya: *Resepi untuk 7 hingga 8 orang makan. 1/2 bungkus bihun dicelur hingga
Resipi Kerabu Kaki Ayam
Bahan-bahannya : 12 ketul kaki ayam dibersihkan dan dipotong dua 1 biji bawang
Cara Menyediakan Jus Kedondong Asam Boi
Bahan-bahan : 12 biji buah kedondong 10 biji asam boi jenis putih 4

Comments are closed.