Category: Aneka Resepi

Resepi Mudah Sontam Thai Salad

Permalink to Resepi Mudah Sontam Thai Salad
Sontam Bahan-bahan : 1 Cawan Betik mengkai( Separuh masak) disagat ¼ Cawan Kacag panjang muda dipotong halus ½ Cawan Kacang tanah digoreng tanpa minyak dan ditumbuk 1 Biji Limau nipis 1 Biji Bawang Besar 1 Biji Tomato dipotong empat kecil 5 Biji Cili api Sedikit Gula, garam, sos ikan dan serbuk perasa Cara Menyediakannya :

Resepi Sotong Masak Madu Thai Style

Permalink to Resepi Sotong Masak Madu Thai Style
Sotong Masak Madu Thai Style Bahan-bahan : 300 gm Sotong basah diambil badan sahaja (Dipotong empat segi panjang dan kelar-kelar) 8 Biji Cili kering dibasuh dan digunting serong 3 Ulas Bawang putih dicincang halus 2 Biji Bawang merah dicincang halus Beberapa sudu Sos tiram dan sos asam boi Beberapa sudu minyak untuk menumis Sedikit Madu, garam

Resepi Ikan Masak Manis Istimewa

Permalink to Resepi Ikan Masak Manis Istimewa
Ikan Masak Manis Bahan-bahan : 1 Ekor Ikan Kerapu / ikan Bawal ½ Batang Timun dibuang biji 4 Keping Nenas dipotong panjang 2 Biji Tomato 3 Biji Bawang putih 5 Sudu makan Cili Kering / cili boh 6 Sudu makan Sos tomato 2 sudu Sos ikan ½ Batang Lobak merah 2 Biji Bawang besar 1

Resepi Ikan Panggang Lemak Yang Menyelerakan

Permalink to Resepi Ikan Panggang Lemak Yang Menyelerakan
Ikan Panggang Lemak Bahan-bahan : 8 Keping Isi ikan kembung dikeluarkan dari tulang 1 Cawan Santan pekat 9 Biji Cili api (ditumbuk lumat) 1 Inci Kunyit 2 Batang Serai dimesin lumat 3 Helai Daun kunyit dihiris halus 1 Cekak kecil Pucuk ubi dihiris halus 2 Helai Daun labu manis dihiris halus Beberapa helai Daun Pisang

Resepi Kerabu Mangga Istimewa

Permalink to Resepi Kerabu Mangga Istimewa
Kerabu Mangga Bahan-bahan : 6 Biji Buah mangga muda dihiriskan halus 2 Sudu makan Belacan 1 Sudu makan Udang kering ditumbuk 10 Biji Cili api 1 Sudu makan Sos ikan Sedikit Gula, garam dan serbuk perasa Cara Menyediakan : Rendam mangga yang telah dihiris dalam air garam. Biarkan beberapa minit dan toskan. Tumbuk cili dan

Resepi Memasak Tom Yam Campur

Permalink to Resepi Memasak Tom Yam Campur
Resepi Tom Yam Campur Bahan-Bahan : 50 gm Daging lembu 5 gm Sotong 50 gm Udang 7 Cawan Air rebusan ayam 6 helai Daun limau purut 10 Biji Cili api 2 Batang Serai batang (diketuk/dipecahkan ) 5 sudu makan Sos tiram 3 Biji Tomato 1 Biji Bawang Besar 5 sudu makan Air limau nipis 2