Welcome to EncikShino.com

"Truly delicious food will change the life of the one who eats it"

Ikuti Bacaan ini..

Edisi Ronda EP.5 : Pulau Langkawi

Kali ini saya ke Pulau Langkawi selama 3 hari. Kalau namanya tempat duty-free, maka sudah tentu harga sesetengah barang tu boleh dibeli dengan harga yang berpatutan. Saya syorkan untuk anda shopping kat sini kalau nak dapatkan set pinggan mangkuk branded dengan harga berpatutan. Juga kepada perokok tegar. Harga rokok satu katun antara RM60 - RM70 sahaja. Boleh dapatkan bekalan rokok anda di sini. Tapi sesetengah orang tak berapa suka hisap rokok Langkawi. Tawar katanya.

 
 

Rules nombor satu kalau nak shopping ialah sila buat survey dulu harga kedai-kedai sekitarannya sebelum membayar fulus anda. Biasanya kalau ke Pekan Kuah, kaki shopping akan serbu kedai Haji Ismail Group, tapi sebelum itu sila lah survey di kedai Idaman Suri terlebih dahulu. Mana tahu, kot-kot dapat harga yang lagi cun.

Ok. Itu sahaja buat kali ini.

Edisi Ronda EP. 4 : Ranau, Sabah

Destinasi saya seterusnya ialah ke Sungai Moroli terletak di Kampung Luanti, Ranau. Apa yang menarik di sini adalah kita akan dapat menyaksikan satu kaedah pemuliharaan spesis ikan Kelah. Ia dikenali dengan Sistem Tagal. Keperihatianan dan kesedaran komuniti di sini memberikan satu sumber pendapatan kepada penduduk di sini melalui kegiatan pelancongan serta pemuliharaan spesis ikan kelah. 

Puncak Gunung Kinabalu yang diseleputi kabus

 
 
 
Sewaktu perjalanan ke sana dari bandar Kota Kinabalu, pemandangan puncak gunung Kinabalu pasti menjadi tatapan saya. Bila kenderaan membelah laluan dipinggir puncak tertinggi di Asia Tenggara, cuaca juga menjadi agak sejuk dan berkabus. Dah macam kat Genting plak.  Jangan lepaskan peluang bergambar dengan “background” Gunung Kinabalu. Jadikan memori ini sebagai koleksi dalam album gambar anda.
 
Dengan kadar bayaran sekitar RM 5.00, kita akan berpeluang mendekati spesis ikan Kelah. Dengan dibekalkan makanan khas, kita berpeluang memberi makan ikan di tapak tangan sendiri. Sangat menarik sebenarnya pengalaman ini. Sukar untuk saya gambarkan di sini. 


Kaunter bayaran masuk
Tempat pendaftaran
Kalau berani, boleh mandi bersama ikan Kelah. Tapi, tengok pada saiz, rasa macam seram juga. Silap hari bulan kena gigit kat situ. Tak dapek den nak nolong..

Kawasan sungai
Ada sekor ikan keli sesat di situ
Demo memberi makan ikan dengan tangan
Kawasan sekitar
Jambatan gantung
  























Itu sahaja aktiviti saya di sekitar sini. Ok, badan dah rasa penat dan lapar, saya tak sabar nak balik hotel. Nak rest secukupnya dan makan sepuas hati sebelum bertolak pulang ke semenanjung. Insyallah saya akan menyambung lagi edisi ronda yang seterusnya.

Edisi Ronda EP.3 : Kota Kinabalu, Sabah

Selamat datang ke Kota Kinabalu, Sabah. Besar juga Bandar KK ni. Jakun tak saya? Takpe. Janji dah pijak kaki di Kota Kinabalu. Apepun, saya memilih untuk menginap di Hotel D’Borneo. Rate takdelah mahal sangat. Kalau macam saya yang sederhana ini sesuailah. 


Sebenarnya saya memilih hotel ini adalah kedudukannya yang berdekatan dengan pasar Filipine. Kalu duk sini, nak gi jalan-jalan ke pasar tu takdelah jauh sangat. Rasanya, tarikan ditempat ini adalah pasar malam dan pasar Filipine. 
 
Sesiapa nak cari barang-barang mutiara bleh berkunjung di pasar malam. Kalau nak makan seafood pulak, terus jalan-jalan sekitar situ. 



Banyak gerai jual seafood di situ. Tapi kalau nak makan seafood fresh, beli kat pasar basah then upah diorang masak. Itu terbaik! Kalu makan yang dah siap masak, mungkin itu ikan yang dah dua tiga kali dipanaskan.  Rasanya kureng sket.
 
Dekat sini banyak “lalat” jual handphone tiruan. Sila lah hati-hati dengan mereka. Kalu nak beli, terus tawar harga separuh! Itu nasihat saya. 


Kalau yang jenis sukakan perhiasan, jangan lepaskan peluang menempah rantai mutiara, Kristal mengikut citarasa sendiri dengan harga berpatutan. Heaven lah bagi peminat barangan hiasan gitu. Saya pasti akan dapatkan satu perhiasan untuk orang tersayang! Itu pasti!

 





















 

Selain itu, jangan lepaskan peluang membeli udang kering dan juga ikan kering nipis. Udang kering kalau beli kat sini agak murah juga berbanding semenanjung (kecuali Langkawi). Saya lebih gemar membeli ikan kering nipis. Kalau goreng, boleh dimakan begitu sahaja kerana ia taklah masin sangat pun.  Macam keropok je.
 
Itu sahaja aktiviti saya di sekitar Bandar Kota Kinabalu.

Edisi Ronda EP.2 : Semporna, Sabah

Perjalanan saya kali ini ialah ke Semporna, Sabah. Perjalanan daripada Tawau menggunakan jalan darat mengambil masa lebih kurang satu jam setengah. Di sini saya sajikan pemandangan sekitar pekan Semporna  untuk tatapan pembaca. 

Pusat Pelancongan Lautan Semporna

Sepanjang pemerhatian saya, masyarakat di sini hanya menjadikan makanan laut sebagai sumber protin utama. Kalau dilihat kebanyakkan bahan mentah adalah daripada hasil laut  serta ditawarkan dengan harga yang sangat berpatutan. Rasanya ikan air tawar dah takde nilai di sini. Masyarakat di sini tak makan kot ikan air tawar. Tak macam kat semenanjung. 

Sekitar pekan Semporna
Sewaktu saya meninjau-ninjau di sekitar pasar basah, saya sempat bertanyakan harga bahan mentah seperti ikan dan udang. Ternyata, harga buah-buahan lagi mahal daripada harga ikan. Mungkin juga hasil laut lagi mudah didapati berbanding bahan-bahan lain. Maklumlah, kegiatan utama masyarakat di sini pula adalah nelayan.

Pelbagai makanan laut yang jarang ditemui
Ikan Tuna pun dijual di sini

Rumpai laut yang dijual secara kering
Apa pun, saya sangat tertarik dengan hasil laut yang dijual di pasar ini. Semuanya kelihatan amat segar serta murah.  Bahan makanan seperti rumpai laut juga tersedia. Sila jangan lepaskan peluang untuk merasai sajian rumpai laut. Sudah pasti ia jarang ditemui. Sebab kalau kat semenanjung banyak kawasan persisiran pantai tidak sesuai untuk tanaman rumpai laut disebabkan arus yang deras.

Ternakan komersil rumpai laut secara Long-lines
Apa pun saya berpeluang untuk menyaksikan sendiri cara penanaman rumpai laut secara komersil yang menggunakan kaedah “Long-lines” yang mana kaedah ini lebih mesra alam. Kaedah ini telah diperkenalkan oleh Jabatan Perikanan Sabah kepada pengusaha penanaman rumpai laut di sini yang dulu hanya menggunakan botol plastik terpakai sebagai pelampung sokongan.

Perjalanan menaiki bot laju
Pemandangan di sekitar lautan Semporna

Walaupun menggunakan kaedah yang dikatakan agak mahal, namun kesedaran tentang penjagaan alam sekitar tidak boleh dikompromi. Maklumlah pekan Semporna ni adalah kawasan tumpuan pelancong, maka kurang enaklah mata memandang jika lautan bersih ini dicemari dengan botol plastik terpakai.


Bangga
Di akhir perjalanan pekan Semporna, satu souvenir  akan dibawa pulang. Sekian dahulu buat kali ini.

Edisi Ronda EP.1 : Pekan Tawau, Sabah

Sekarang baru saya mempunyai masa untuk update bahan cerita dalam sesawan ini. Lama juga tak update. So, kompius dan blur, mana nak mula dulu.
 
Sebenarnya saya baru pulang dari Tawau, Sabah menaiki pesawat tambang murah terkenal AirAsia. Perjalanan dari KLIA ke Tawau mengambil sama lebih kurang 2 jam penerbangan. Apa yang menarik di sana menjadi tanda tanya dalam hati saya sewaktu dalam perjalanan ke sana.

Urusan di imigresen Sabah
Apa yang perlu saya lakukan apabila tiba di sana ialah mencari tempat menginap yang mempunyai kemudahan selesa dan  mengenakan harga yang berpatutan. Itu yang penting! Maka, saya telah memilih Hotel Shervinton, terletak di Jalan Bunga, Tawau. Rate dalam  lingkungan RM128++ sahaja. 
 
Check In
Toilet
Pemandangan jam 7.00 pagi
Breakfast time
Perjalanan dari airport Tawau menaiki kenderaan mengambil masa lebih kurang 30 minit. Di sini kalau jam 11.00 malam sudah agak sunyi  juga disamping waktu siang yang cepat berbanding semenanjung. Kalau jam 6.00 pagi tu, dah macam pukul 8.00 pagi kat semenanjung. Kadangkala kompius juga kalau nak kunci alarm jam ni. Maklumlah subuhnya awal dan begitu juga dengan waktu solat Maghrib.
 
Aktiviti makan malam dipenuhi dengan masakan seafood. Maaflah kerana tiada gambar untuk attach kat sini. Tapi apa yang dapat saya simpulkan di sini ialah kepada penggemar seafood bolehlah datang ke sini untuk menjamu selera kerana harga seafood di sini agak murah jika dibandingkan dengan semenanjung. Jadi sila jangan lepaskan peluang mencari medan ikan bakar untuk memuaskan nafsu makan anda. Jangan lupa cari kedai yang menyediakan masakan yang bersih dan halal. Itu yang mustahak. Ok, setakat ini sahaja dulu. Nanti saya akan sambung dalam edisi seterusnya.
Related Posts with Thumbnails