Resepi Menyediakan Cencaluk Sebagai Pembuka Selera

Permalink to Resepi Menyediakan Cencaluk Sebagai Pembuka Selera
Cencaluk merupakan hidangan utama yang berasal dari negeri Melaka. Walaupun cencalok boleh didapati di kedai-kedai sekitar anda, namun cencaluk yang tersedia dalam botol boleh dipelbagaikan cara penyediaan bergantung kepada citarasa masing-masing. Di sini dikongsikan petua menyediakan hidangan cencaluk sebagai pembuka selera anda. Bahan-bahan : Cencaluk Cili padi Bawang merah dimayang Asam limau kasturi atauĀ limau nipis

   

Resipi Sambal Tumis Petai Udang

Permalink to Resipi Sambal Tumis Petai Udang
Bahan-bahan : Seikat petai dikupas dan diambil isinya serta dibelah dua Udang 6 sudu makan cili kisar 1 biji bawang besar yang dibelah dua dan dipotong kasar 1 cawan santan pekat 1 cawan air 1 biji bawang besar yang dihiris halus 1 keping asam gelugor Cara memasakĀ : Panaskan minyak. Tumis bawang besar yang dihiris halus

Resepi Istimewa Sambal Totok Jawa

Permalink to Resepi Istimewa Sambal Totok Jawa
Bahan-bahan : Segenggam ikan bilis 10-15 biji cili padi kampung 3 biji cili merah yang dipotong sebelum digoreng 1 biji bawang merah yang dihiris 3 ulas bawang putih yang dihiris 1 inci belacan Minyak untuk menggoreng Garam dan sedikit gula Limau kasturi Cara menyediakan : Panaskan minyak di dalam kuali. Goreng ikan bilis sehingga garing.

Resipi Sambal Kicap Johor

Permalink to Resipi Sambal Kicap Johor
Bahan-bahan : Cili padi Bawang putih Kicap manis Sedikit garam dan gula Bawang goreng Asam limau kasturi Cara menyediakan : Cili padi dan bawang putih digoreng dengan minyak sekejap. Tumbuk sehingga lumat. Masukkan gula, garam dan kicap manis. Perahkan asam limau. Jika mahukan lebih pekat, boleh masukkan bawang goreng. Encik ShinoSeorang yang sangat berpengetahuan dalam

Resipi Sambal Tumis Sotong

Permalink to Resipi Sambal Tumis Sotong
Bahan-bahan : 10 ekor sotong 4 sudu makan cili kering Asam jawa sebesar ibu jari dicampur dengan 1/4 cawan air 2 biji bawang besar yang dipotong bulat Bahan tumbuk lumat : 3 ulas bawang putih 1 biji bawang besar Cara memasak : Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bahan-bahan tumbuk sehingga naik wangi. Masukkan

Resipi Kampung Sambal Belacan

Permalink to Resipi Kampung Sambal Belacan
Bahan-bahan : 3 biji cili besar merah 16 biji cili api 2 sudu makan belacan bakar 2 sudu teh garam 1 sudu teh serbuk perasa 4 biji limau kasturi Cara menyediakan : Tumbuk semua bahan kecuali limau kasturi sehingga sederhana lumat. Perahkan jus limau kasturi dari 4 biji limau. Gaul rata dan sedia untuk dihidangkan.