Resepi Istimewa Sambal Totok Jawa

Sambal Totok Jawa

Bahan-bahan :

  • Segenggam ikan bilis
  • 10-15 biji cili padi kampung
  • 3 biji cili merah yang dipotong sebelum digoreng
  • 1 biji bawang merah yang dihiris
  • 3 ulas bawang putih yang dihiris
  • 1 inci belacan
  • Minyak untuk menggoreng
  • Garam dan sedikit gula
  • Limau kasturi

Cara menyediakan :

  1. Panaskan minyak di dalam kuali. Goreng ikan bilis sehingga garing. Angkat dan toskan.
  2. Goreng seketika bawang merah dan putih bersama belacan, angkat dan toskan.
  3. Kemudian goreng cili padi dan cili merah tadi.
  4. Tumbuk kesemua bahan tadi kecuali ikan bilis sehingga lumat.
  5. Masukkan ikan bilis goreng dan tumbuk secara sederhana, kasar sahaja.
  6. Perahkan limau kasturi mengikut citarasa anda.
Loading...

Tags: #cara buat Sambal Totok Jawa #resipi Sambal Totok Jawa #Sambal Totok Jawa

Resipi Tradisional Kuih Rempeyek Kacang Tanah Ikan Bilis
Bahan-bahan : 600 gram tepung beras 500 gram kacang tanah 1 biji kelapa
Cara Memasak Ikan Talang Dengan Mudah Dan Sedap
Ikan Talang adalah jenis ikan laut yang popular dalam kalangan pemancing. Ikan laut
3 Cara Memasak Ikan Pekasam Paling Mudah
Resipi 1 Bahan-bahan: 1 ekor ikan pekasam 2-3 biji cili padi 1 biji
Cara Buat Pisang Goreng Yang Rangup Lagi Crispy!
Bila bercerita tentang pisang goreng, kebanyakan orang menyukai pisang goreng. Dengan peredaran zaman,