Resepi Istimewa Sambal Totok Jawa

Sambal Totok Jawa

Bahan-bahan :

  • Segenggam ikan bilis
  • 10-15 biji cili padi kampung
  • 3 biji cili merah yang dipotong sebelum digoreng
  • 1 biji bawang merah yang dihiris
  • 3 ulas bawang putih yang dihiris
  • 1 inci belacan
  • Minyak untuk menggoreng
  • Garam dan sedikit gula
  • Limau kasturi

Cara menyediakan :

  1. Panaskan minyak di dalam kuali. Goreng ikan bilis sehingga garing. Angkat dan toskan.
  2. Goreng seketika bawang merah dan putih bersama belacan, angkat dan toskan.
  3. Kemudian goreng cili padi dan cili merah tadi.
  4. Tumbuk kesemua bahan tadi kecuali ikan bilis sehingga lumat.
  5. Masukkan ikan bilis goreng dan tumbuk secara sederhana, kasar sahaja.
  6. Perahkan limau kasturi mengikut citarasa anda.

Encik Shino

Mempunyai pengalaman lebih 10 tahun dalam menulis artikel dan blog. Minat berkongsi sesuatu kepada masyarakat melalui penulisan.

More Posts - Website

Loading...

Tags: #cara buat Sambal Totok Jawa #resipi Sambal Totok Jawa #Sambal Totok Jawa

Jom Belajar Memasak Bakso Ala Indonesia!
Bahan-bahannya: *Resepi untuk 7 hingga 8 orang makan. 1/2 bungkus bihun dicelur hingga
Resipi Kerabu Kaki Ayam
Bahan-bahannya : 12 ketul kaki ayam dibersihkan dan dipotong dua 1 biji bawang
Cara Menyediakan Jus Kedondong Asam Boi
Bahan-bahan : 12 biji buah kedondong 10 biji asam boi jenis putih 4
Resipi Air Jagung Special
Bahan-bahan : Kordial perisa jagung Air Gula secukup rasa 1/2 tin Jagung manis

Comments are closed.