Resepi Kuih Siput
Bahan-bahan :
- 1 kg tepung gandum
- 250 gram marjerin
- ½ gelas air
- 1 sudu jintan manis
- 6 ulas bawang merah
- 1 tangkai cili hidup
- Sedikit udang kering
- 2 tangkai daun kari, hiris halus
- Garam secukup rasa
- Minyak masak
Cara memasak :
- Ambil marjerin dan air dipukul hingga sebati. Ketepikan.
- Kemudian, jintan manis, bawang, cili dan udang kering dikisar halus.
- Campurkan kesemua bahan-bahan kisar tadi ke dalam mangkuk dan tambahkan marjerin dan air yang dipukul tadi.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga menjadi adunan yang lembut.
- Masukkan daun kari. Ambil sedikit adunan dan lenyekkan di atas acuan kuih siput. Goreng hingga masak.
Tags: #adunan kuih siput #bahan buat kuih siput #cara buat kuih siput #cara masak kuih siput #Resepi Kuih Siput