Resepi Daging Bakar Phuket Style

Resepi Daging Bakar Phuket Style

Daging Bakar Phuket Style

Bahan-bahan :

  • 500 gm Daging dicincang lumat dan halus
  • 1 Cawan Santan pekat
  • 1 Sudu makan Belacan
  • 4 Sudu Cili Kering
  • 1 inci Lengkuas
  • 2 Batang Serai
  • 3 Helai Daun Kunyit
  • 1 Inci Halia
  • 2 Biji Bawang putih
  • 3 Biji Bawang merah
  • Ā½ Cawan Kerisik kelapa
  • 2 Biji telur
  • Beberapa helai Daun pisang untuk membungkus Gula, Garam, Sos ikan dan ajinomoto

Cara Memasak :

  1. Tumbuk cili, belacan, lengkuas, halia, serai serai, bawang dan bawang merah sehigga lumat.
  2. Hiris daun kunyit halus-halus dan campurkan dengan baha-bahan yang telah ditumbuk.
  3. Kemudian campurkan dengan daging dan kacau hingga rata.
  4. Masukkan pula kerisik, air limau purut, sos ikan, cili, santan, telur, gula dan garam secukup rasa.
  5. Kacau hingga rata, Kemudian bungkus daging mengguakan daun pisang dan bakar sehingga daging tidak mentah atau masak separuhnya. Hidangkan.

Encik Shino

Mempunyai pengalaman lebih 10 tahun dalam menulis artikel dan blog. Minat berkongsi sesuatu kepada masyarakat melalui penulisan.

More Posts - Website

Loading...

Tags: #daging bakar #daging bakar ala thai #masakan daging bakar phuket #Resepi Daging Bakar Phuket Style

Jom Belajar Memasak Bakso Ala Indonesia!
Bahan-bahannya: *Resepi untuk 7 hingga 8 orang makan. 1/2 bungkus bihun dicelur hingga
Resipi Kerabu Kaki Ayam
Bahan-bahannya : 12 ketul kaki ayam dibersihkan dan dipotong dua 1 biji bawang
Cara Menyediakan Jus Kedondong Asam Boi
Bahan-bahan : 12 biji buah kedondong 10 biji asam boi jenis putih 4
Resipi Air Jagung Special
Bahan-bahan : Kordial perisa jagung Air Gula secukup rasa 1/2 tin Jagung manis

Comments are closed.