Resepi Daging Masak Merah Malaysia

Daging Masak Merah

Daging Masak Merah

Bahan-bahan :

  • 500 gm Daging batang pinang / lidah lembu
  • 6 Sudu Sos cili
  • 4 Sudu besar Sos tomato
  • 4 Biji Bawang putih ditumbuk
  • 1 Inci Halia ditumbuk
  • 2 Biji Bawang Besar
  • 3 Biji Cili merah
  • 4 Sudu Makan minyak masak
  • 3 Tangkai Daun Bawang
  • ½ Pewarna Merah
  • 1 Sudu besar Serbuk kari daging

Cara memasak :

  1. Lumurkan daging dengan pewarna merah biarkan beberapa minit hingga daging kering.
  2. Hiris nipis-nipis dan masukkan ke dalam mangkuk, campurkan sos cili dan sos tomato bersama daging dan gaul hingga rata.
  3. Masukkan pula bawang putih , serbuk kari, halia garam dan gula.
  4. Gaul sehingga rata.
  5. Perap daging hingga 45 miit hingga mengeluarkan air.
  6. Goreng cili dan bawang besar sehingga garing dan angkat.
  7. Kemudian panaskan minyak dengan api yang agak besar, goreng daging selama 10 minit atau sehingga masak.
  8. Masukkan pula daun bawang, cili dan bawang yang telah digoreng, kacau sehingga rata dan boleh dihidangkan.
Loading...

Tags: #cara masak daging masak merah #daging masak merah #resepi daging masak merah #resepi mudah daging masak merah

Resipi Tradisional Kuih Rempeyek Kacang Tanah Ikan Bilis
Bahan-bahan : 600 gram tepung beras 500 gram kacang tanah 1 biji kelapa
Cara Memasak Ikan Talang Dengan Mudah Dan Sedap
Ikan Talang adalah jenis ikan laut yang popular dalam kalangan pemancing. Ikan laut
3 Cara Memasak Ikan Pekasam Paling Mudah
Resipi 1 Bahan-bahan: 1 ekor ikan pekasam 2-3 biji cili padi 1 biji
Cara Buat Pisang Goreng Yang Rangup Lagi Crispy!
Bila bercerita tentang pisang goreng, kebanyakan orang menyukai pisang goreng. Dengan peredaran zaman,