Cara Masak Udang Goreng Petai Istimewa

Udang Goreng Petai

Udang Goreng Petai

Bahan-bahan :

  • 4 Sudu makan Cili boh/cili kering
  • 300 gm Isi udang
  • 2 Papan Petai dibuang kulit
  • 2 Biji Bawang putih ditumbuk
  • 3 Biji Bawang merah ditumbuk
  • 1 Sudu kecil Belacan ditumbuk
  • ┬╝ Cawan Air Asam jawa
  • Sedikit Gula, garam dan serbuk perasa
  • Sedikit Minyak untuk menumis

Cara Memasak :

  1. Tumis cili, bawang putih, bawang merah dan belacan yang telah ditumbuk hingga agak kering, kemudian masukkan air asam jawa. Kacau hingga rata.
  2. Masukkan gula, garam secukup rasa dan kacau sehingga agak pekat.
  3. Masukkan pula udang dan petai, kacau hingga rata dan biar seketika sehingga masak (tidak perlu masak terlalu lama kerana udang akan mengecut dan akan menjejaskan rasanya.
  4. Lebih sedap jika dihidangkan bersama sambal belacan thai.

Bahan-bahan :

  • 1 Inci Belacan bakar
  • 2 Sudu Air asam jawa
  • 1 Sudu Air limau nipis
  • 10 Biji Cili api
  • Sedikit Gula, garam dan ajinomoto

Cara Menyediakannya :

  1. Tumbuk cili api dan belacan hingga lumat.
  2. Campurkan dengan air asam jawa, air limau nipis, gula, garam dan ajinomoto secukup rasa.
Loading...

Tags: #Cara Masak Udang Goreng Petai #masakan udang goreng petai #resepi masakan udang goreng petai #udang goreng petai

Resepi Roti Sarang Lebah Bersalut Sos Butterscotch Yang Enak!
Bahan A 50 gram gula 1 paket yis 300ml air Bahan B 150
Cara Memasak Pulut Kuning Yang Sedap
Memasak pulut kuning tidaklah rumit. Masa untuk memasak juga tidak memerlukan masa yang
5 Resepi Masakan Maggi Pilihan Rakyat Malaysia, Tengok Gambar Pun Tak Tahan!
Masakan maggi sudah tidak asing lagi bagi rakyat Malaysia. Menu ringkas yang senang
Resipi Biskut Raya Sarang Semut
Biskut sarang semut merupakansalah satu biskut kegemaran penulis dan juga merupakan biskut raya

Comments are closed.