Resepi Tom Yam Campur
Bahan-Bahan :
- 50 gm Daging lembu
- 5 gm Sotong
- 50 gm Udang
- 7 Cawan Air rebusan ayam
- 6 helai Daun limau purut
- 10 Biji Cili api
- 2 Batang Serai batang (diketuk/dipecahkan )
- 5 sudu makan Sos tiram
- 3 Biji Tomato
- 1 Biji Bawang Besar
- 5 sudu makan Air limau nipis
- 2 Batang Daun ketumbar
- Garam gula dan ajinomoto
- Minyak untuk menumis
Cara-cara memasak :
- Tumis cili, serai dan sos tiram. Kemudian masukkan air rebusan ayam dan kacau hingga rata.
- Masukkan daging dan biarkan empuk, masukkan pula sotong, udang dan sos ikan.
- Biarkan sehingga masak pula bawang, gula dan garam secukup rasa biarkan seketika, masukkan daun limau dan ketumbar dan air limau nipis. Siap untuk dihidangkan.
Tags: #cara masak tomyam #Resepi Memasak Tom Yam Campur #resepi tomyam #tomyam campur