Resepi Masakan Daging Masak Merah Versi Thai

Daging Masak Merah

Resepi Daging Masak Merah Versi Thai

Bahan-bahan :

  • 1/2 kg daging lembu (direbus sampai empuk)
  • 2 ulas bawang putih diketuk
  • 1 labu bawang besar
  • 1 sudu besar cili kisar
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar sos ikan thai
  • 1/4 cawan sos tomato
  • Minyak masak
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Kacang panjang (jika suka)
  • Daun ketumbar/daun sup/daun bawang (hiasan)

Cara memasak :

  1. Rebus daging dengan pewarna merah hingga empuk dan potong nipis.
  2. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng dahulu daging hingga kuning sedikit. Ketepikan.
  3. Tumis bawang putih sehingga naik bau, masukkan cili giling. Kacau sebentar dan masukkan sos tiram, sos ikan dan sos tomato.
  4. Masukkan daging tadi bersama bawang besar yang dihiris dan kacau. Perasakan dengan sedikit garam dan gula. Kalau inginkan lebih kuah, masukkan sedikit air dan sos tomato.
  5. Masakan sedia dihidangkan dengan nasi putih.
Loading...

Tags: #bahan bahan memasak #cara masak Daging Masak Merah Versi Thai #cara memasak Daging Masak Merah Versi Thai #resepi Daging Masak Merah Versi Thai

Resipi Tradisional Kuih Rempeyek Kacang Tanah Ikan Bilis
Bahan-bahan : 600 gram tepung beras 500 gram kacang tanah 1 biji kelapa
Cara Memasak Ikan Talang Dengan Mudah Dan Sedap
Ikan Talang adalah jenis ikan laut yang popular dalam kalangan pemancing. Ikan laut
3 Cara Memasak Ikan Pekasam Paling Mudah
Resipi 1 Bahan-bahan: 1 ekor ikan pekasam 2-3 biji cili padi 1 biji
Cara Buat Pisang Goreng Yang Rangup Lagi Crispy!
Bila bercerita tentang pisang goreng, kebanyakan orang menyukai pisang goreng. Dengan peredaran zaman,