Resepi Masakan Daging Masak Merah Versi Thai

Daging Masak Merah

Resepi Daging Masak Merah Versi Thai

Bahan-bahan :

  • 1/2 kg daging lembu (direbus sampai empuk)
  • 2 ulas bawang putih diketuk
  • 1 labu bawang besar
  • 1 sudu besar cili kisar
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar sos ikan thai
  • 1/4 cawan sos tomato
  • Minyak masak
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Kacang panjang (jika suka)
  • Daun ketumbar/daun sup/daun bawang (hiasan)

Cara memasak :

  1. Rebus daging dengan pewarna merah hingga empuk dan potong nipis.
  2. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng dahulu daging hingga kuning sedikit. Ketepikan.
  3. Tumis bawang putih sehingga naik bau, masukkan cili giling. Kacau sebentar dan masukkan sos tiram, sos ikan dan sos tomato.
  4. Masukkan daging tadi bersama bawang besar yang dihiris dan kacau. Perasakan dengan sedikit garam dan gula. Kalau inginkan lebih kuah, masukkan sedikit air dan sos tomato.
  5. Masakan sedia dihidangkan dengan nasi putih.

Carian Berkaitan

cara buat daging masak merah
Loading...

Tags: #bahan bahan memasak #cara masak Daging Masak Merah Versi Thai #cara memasak Daging Masak Merah Versi Thai #resepi Daging Masak Merah Versi Thai

Resipi Ikan Jenahak Bakar Sambal
Ikan Jenahak bakar sambal ini amat sesuai dihidangkan bersama nasi panas dan ulam-ulaman,
Jom Belajar Memasak Bakso Ala Indonesia!
Bahan-bahannya: *Resepi untuk 7 hingga 8 orang makan. 1/2 bungkus bihun dicelur hingga
Resipi Kerabu Kaki Ayam
Bahan-bahannya : 12 ketul kaki ayam dibersihkan dan dipotong dua 1 biji bawang
Cara Menyediakan Jus Kedondong Asam Boi
Bahan-bahan : 12 biji buah kedondong 10 biji asam boi jenis putih 4

Comments are closed.