Resipi Mee Bandung Untuk Hidangan Petang

Mee Bandung

Bahan-bahan :

  • 500g Mee kuning dicelur
  • 200g Tulang lembu atau ayam direbus (untuk jadikan stok)
  • 100g Udang hidup atau Sotong
  • 100g Sawi
  • 7 cawan Air
  • ½ cawan Sos tomato
  • 2 biji Telur
  • 1 sudu besar perencah pati ayam
  • Secukup Garam
  • Secukup Gula
  • Secukup Minyak untuk menumis

Bahan untuk dikisar :

  • ½ cawan Udang kering
  • 20 tangkai Cili kering
  • 10 ulas Bawang merah
  • 3 ulas Bawang putih
  • 3 sudu besar Kacang goreng, dikisar
  • 2 batang Serai, dititik
  • 1 biji Keledek, direbus dan dikisar

Cara memasak :

  1. Panaskan minyak, dan tumiskan bahan tumis (seperti di atas) hingga wangi kecuali keledek.
  2. Masukkan air rebusan daging, udang dan biarkan mendidih.
  3. Tambahkan sos tomato, perencah pati ayam serta keledek. Kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa.
  4. Biarkan ia mendidih seketika dan kemudian, masukkan sawi yang dipotong bersama telur.
  5. Setelah selesai, hidangkan bahan tadi dengan mee kuning, hirisan cili merah, bawang goreng dan perahan air limau nipis.
Loading...

Tags: #mee bandung sedap #menu makan petang #resipi mee #Resipi Mee Bandung #resipi mee bandung sedap

Resepi Roti Sarang Lebah Bersalut Sos Butterscotch Yang Enak!
Bahan A 50 gram gula 1 paket yis 300ml air Bahan B 150
Cara Memasak Pulut Kuning Yang Sedap
Memasak pulut kuning tidaklah rumit. Masa untuk memasak juga tidak memerlukan masa yang
5 Resepi Masakan Maggi Pilihan Rakyat Malaysia, Tengok Gambar Pun Tak Tahan!
Masakan maggi sudah tidak asing lagi bagi rakyat Malaysia. Menu ringkas yang senang
Resipi Biskut Raya Sarang Semut
Biskut sarang semut merupakansalah satu biskut kegemaran penulis dan juga merupakan biskut raya

Comments are closed.