Resepi Ayam Wangi Versi Thai

Nasi Ayam Wangi

Resepi Ayam Wangi Versi Thai

Bahan-bahan :

  • 1/2 ekor ayam (dipotong kecil)
  • 2 batang serai (dititik)
  • 4 helai daun limau purut
  • 2 biji lada benggala hijau (dibelah 4)
  • Gula dan garam secukup rasa
  • 4 sudu besar minyak masak

Bahan A :

  • 1 biji bawang besar
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
    – Bahan ini perlu dihiris dan ditumbuk

Bahan B :

  • 3 sudu besar sos cili
  • 1 sudu besar sos tomato
  • 2 sudu besar pes tomyam
  • 2 sudu besar kicap cair
  • 2 sudu besar kicap manis
  • 1 biji limau nipis (diperah jusnya)
  • daun sup (dihiris halus)
    – Bahan ini dicampurkan dan dijadikan sos

Cara memasak :

  1. Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit, garam dan goreng separuh masak. Angkat dan ketepikan.
  2. Tumiskan bahan A sampai naik bau.
  3. Masukkan bahan B dan kacau rata sehingga naik bau.
  4. Masukkan ayam, serai dan daun limau purut.
  5. Masak dengan api perlahan dan gaul sekata.
  6. Masukkan lada benggala hijau dan apabila ayam telah masak, matikan api.
  7. Masakan dihidangkan bersama nasi putih.
Loading...

Tags: #ayam wangi versi thai #cara masak ayam wangi paling best #masak ayam wangi untuk nasi ayam #masak Ayam Wangi Versi Thai #nasi ayam wangi #Resepi Ayam Wangi Versi Thai

Resipi Tradisional Kuih Rempeyek Kacang Tanah Ikan Bilis
Bahan-bahan : 600 gram tepung beras 500 gram kacang tanah 1 biji kelapa
Cara Memasak Ikan Talang Dengan Mudah Dan Sedap
Ikan Talang adalah jenis ikan laut yang popular dalam kalangan pemancing. Ikan laut
3 Cara Memasak Ikan Pekasam Paling Mudah
Resipi 1 Bahan-bahan: 1 ekor ikan pekasam 2-3 biji cili padi 1 biji
Cara Buat Pisang Goreng Yang Rangup Lagi Crispy!
Bila bercerita tentang pisang goreng, kebanyakan orang menyukai pisang goreng. Dengan peredaran zaman,