Resipi Sambal Tumis Ikan Terubuk Masin Sarawak

SAMBAL TUMIS TERUBUK MASIN

Bahan-bahan :

  • 1 ekor ikan terubuk masin yang dibuang sisiknya, dipotong dan dibersihkan
  • 6 sudu makan cili kering kisar
  • 1 sudu makan asam jawa yang dicampur dengan 1 cawan air
  • 1 biji bawang besar yang dimayang bulat
  • garam
  • gula

Bahan untuk ditumbuk lumat :

  • 2 ulas bawang putih
  • 4 biji bawang merah

Cara menyediakan :

  1. Panaskan minyak di dalam kuali. Goreng ikan terubuk hingga masak. Ketepikan.
  2. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali, tumis bahan tumbuk sehingga naik bau.
  3. Masukkan cili kering kisar. Tumis hingga pecah minyak dan agak garing.
  4. Masukkan air asam jawa. Kacau hingga rata.
  5. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
  6. Masukkan bawang besar yang dimayang bulat. Masak sehingga bawang layu.
  7. Masukkan ikan terubuk goreng tadi. Gaul sehingga rata.
  8. Angkat dan hidangkan.

Carian Berkaitan

resepi sambal ikan masin terubuk, sambal ikan terubuk
Loading...

Tags: #masak ikan terubuk sarawak #Resipi Sambal Tumis Ikan Terubuk Masin Sarawak #sambal ikan terubuk #Sambal Tumis Ikan Terubuk

Resepi Roti Sarang Lebah Bersalut Sos Butterscotch Yang Enak!
Bahan A 50 gram gula 1 paket yis 300ml air Bahan B 150
Cara Memasak Pulut Kuning Yang Sedap
Memasak pulut kuning tidaklah rumit. Masa untuk memasak juga tidak memerlukan masa yang
5 Resepi Masakan Maggi Pilihan Rakyat Malaysia, Tengok Gambar Pun Tak Tahan!
Masakan maggi sudah tidak asing lagi bagi rakyat Malaysia. Menu ringkas yang senang
Resipi Biskut Raya Sarang Semut
Biskut sarang semut merupakansalah satu biskut kegemaran penulis dan juga merupakan biskut raya

Comments are closed.