Resepi Masak Lemak Cili Ikan Merah

1489185_10202552175700174_1471733895_n

Dengan ini, dikongsikan resepi Resepi Masak Lemak Cili Ikan Merah untuk semua pembaca.

Mula-mula sediakan bahan-bahan :

  • Ikan Merah
  • Bawang merah 5 biji
  • Kunyit (sebesar ibu jari)
  • Lengkuas 5 hirisan
  • Lada kering 7 ulas
  • Asam keping 3 ulas
  • Kelapa parut

Cara-cara memasak :

1. Mula-mula ikan merah diperap dengan garam kunyit. Biarkan selama setengah jam.

2. Masukkan bahan-bahan seperti bawang merah, kunyit, lengkuas dan lada kering dalam satu bekas. Tambahkan sedikit air. Kisar sehingga sebati.

3. Masukkan bahan-bahan tadi bersama parut kelapa yang belum diperah. Kemudian, perahkan bersama bahan-bahan tadi. Hasil perahan bersama santan itu di letakkan dalam satu bekas.

4. Sediakan periuk, masak perahan tadi sehingga ia mendidih dan mengeluarkan bau harum.

5. Kemudian, masukkan asam keping 3 ulas dan masak bersama sehingga asam tersebut kembang sedikit.

6. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Biarkan ia sebati.

7. Masukkan ikan merah yang telah diperap itu kedalam rebusan tadi dan kacau perlahan-lahan kerana ikan rebusan cepat hancur.

8. Masukkan lada merah dan timun batang dan masak selama 10 minit.

9. Hidangan juadah berbuka siap tersedia.

Carian Berkaitan

resepi ikan merah

Artikel Berkaitan

Tags: #cara masak gulai kuning ikan merah #gulai lemak ikan merah #masak lemak cina ikan merah #masak lemak ikan merah #Resepi Masak Lemak Cili Ikan Merah

Kelebihan, Kekurangan Dalam Konsep Hibah ASB
Kelebihannya hibah ASB Jadi adakah patut anda membuat hibah amanah ini? Selagi anda
Konsep Hibah ASB Dan Cara Mengira Caj Pentadbiran
Apakah konsep Hibah ASB? Seperti sedia maklum, ramai antara kita ada simpanan di
Soal Jawab Hibah Amanah Saham Bumiputera
Soal jawab mengenai Hibah ASB 1. Pemegang akaun ASB muflis selepas menandatangani perjanjian Hibah
Prosedur Menuntut Harta Pelaburan Melalui Konsep Hibah ASB
Prosedur menuntut harta pelaburan si mati melalui konsep Hibah ASB adalah seperti berikut
  1. author

    syam8 years ago

    leh la masak pas nie..
    Nak try rasa gak masakan En Pegawai Perikanan.. hhehehe

    Reply
  2. author

    ~ mizzAmy ~8 years ago

    ~ ikan tuh kena peram dengan kunyit ker? my mum plak tak peram ikan tuh dengan kunyit tapi dia masuk kan kunyit sekali dengan bahan-bahan yg lain. another cara kot.. ~

    Reply
  3. author

    filanastasia8 years ago

    shino : mcm len sikit cara nyer.. tapi yg pasti mesti sama enak mcm mak kiter masak… huhuhhu

    posa-posa ni.. rindu bubur asyura arwah ayah.. paling sedap di dunia.. al-fatihah untuk ayah…

    Reply
  4. author

    diya8 years ago

    huhu. mcm masuk web resipi lak. thanks for sharing shino. salam ramadhan 😀

    Reply
  5. author

    Princess Liyana8 years ago

    err..sejak bila plak bro jadi chef ni?hik2…nak rasa boleh?;p

    Reply
  6. author

    ladysheqa8 years ago

    fuyoo..
    best giler bunyi tapi bile buat..

    heheheeh…

    Reply
  7. author

    yonna bebot =)8 years ago

    kecur air liur ni haha..
    bro tak masak ke :p

    Reply
  8. author

    yonna bebot =)8 years ago

    bro..
    send me ur home address kat
    yonna2yonni@yahoo.com

    thnx 🙂

    Reply
  9. author

    lavender8 years ago

    hehe…dah lama tak makan masak lemak nie…

    Reply
  10. author

    [ Eclipse ]8 years ago

    mak ai. asal semua bloh harian jadi blog makanan plak nie X) heee~ bila tiba masanya nanti. cuba cuba ah ikan merah masak lemak??? x pernh makan pon

    Reply
  11. author
    Author

    Encik Shino8 years ago

    syam,
    HEHE~ nnt wa masuk tuk lu..
    kompem lu suke masakan air tgn wa..
    Jangan duk teringat-ingat dah..

    mizzamy,
    Owh.. hehe
    masing-masing punya cara,
    masing-masing punya selera.
    kan kan kan..lgpun sy ni baru
    belajar..HUHU~

    filanastasia,
    Kat Johor mana ada masak lemak..
    sana masak asam pedas je..
    😛

    diya,
    Erm ur welcome.
    🙂

    princess liyana,
    Sejak dua menjak nih..
    Tp kan, kalau tau masak leh
    masak sendiri nnt..
    kan senang 🙂

    ladysheqa,
    Nanti sy wat, sy post 😛

    yonna bebot,
    masak gak pelan2..
    masak bila ada masa 🙂

    p/s: address dah kasi via mel.

    lavender,
    Best wooOO.. sy suke.

    [eclipse],
    Huih kena rse..
    sedap tauuu. 🙂

    Kalau masakan Asam Pedas Johor,
    sy paling suke die masak dengan ikan merah. Best sgt!!!

    Reply
  12. author

    Princess Liyana8 years ago

    huhu..chef shino;p

    Reply
  13. author
    Author

    Encik Shino8 years ago

    princess liyana,
    Thanks tuan putri..
    wink..wink.. 🙂

    Reply

Leave a reply "Resepi Masak Lemak Cili Ikan Merah"