Resepi Masakan Puding Cendol Jagung

Pudung Cendol Jagung

Resepi Puding Cendol Jagung

Bahan-bahan untuk lapisan putih :

  • 5 g serbuk agar-agar
  • 200 ml air
  • 1/3 cawan gula halus
  • 200 ml santan kotak
  • 100 g jagung cream
  • 200 g cendol
  • Garam

Bahan-bahan untuk lapisan coklat :

  • 120 g gula melaka (dicincang)
  • 250 ml air
  • 200 ml santan kotak
  • 5 g serbuk agar-agar
  • Garam

Cara-cara masak lapisan putih :

  1. Masak air, gula dan serbuk agar-agar sehingga mendidih.
  2. Kecilkan api, masukkan santan dan garam, kemudian gaul sehingga sebati.
  3. Masukkan cendol dan jagung, gaul rata dan matikan api.
  4. Tuangkan kedalam acuan 6 x 6 yg telah dibasahkan terlebih dahulu (supaya mudah keluarkan agar-agar).
  5. Masukkan ke dalam peti sejuk supaya ia mengeras sedikit sebelum lapisan coklat dituangkan.

Cara-cara masak lapisan coklat :

  1. Masak gula melaka dan air sehingga mendidih.
  2. Setelah siap, tapiskan.
  3. Masak air gula melaka dan serbuk agar-agar serta masak sehingga mendidih.
  4. Kecilkan api, masukkan santan dan garam, kemudian gaulkan rata.
  5. Cucuk-cucukkan lapisan putih yg sudah mengeras sedikit dengan garpu, kemudian tuang kan cecair lapisan coklat.
  6. Biarkan sejuk sedikit sebelum dimasuk kan ke dalam peti sejuk. Hidang sedia dinikmati setelah ia betul-betul mengeras.

Carian Berkaitan

puding cendol jagung

Encik Shino

Mempunyai pengalaman lebih 10 tahun dalam menulis artikel dan blog. Minat berkongsi sesuatu kepada masyarakat melalui penulisan.

More Posts - Website

Loading...

Tags: #cara buat Puding Cendol Jagung #cara masak Puding Cendol Jagung #menu Puding Cendol Jagung #Resepi Puding Cendol Jagung

Jom Belajar Memasak Bakso Ala Indonesia!
Bahan-bahannya: *Resepi untuk 7 hingga 8 orang makan. 1/2 bungkus bihun dicelur hingga
Resipi Kerabu Kaki Ayam
Bahan-bahannya : 12 ketul kaki ayam dibersihkan dan dipotong dua 1 biji bawang
Cara Menyediakan Jus Kedondong Asam Boi
Bahan-bahan : 12 biji buah kedondong 10 biji asam boi jenis putih 4
Resipi Air Jagung Special
Bahan-bahan : Kordial perisa jagung Air Gula secukup rasa 1/2 tin Jagung manis

Comments are closed.