Resepi Ikan Panggang Lemak
Bahan-bahan :
- 8 Keping Isi ikan kembung dikeluarkan dari tulang
- 1 Cawan Santan pekat
- 9 Biji Cili api (ditumbuk lumat)
- 1 Inci Kunyit
- 2 Batang Serai dimesin lumat
- 3 Helai Daun kunyit dihiris halus
- 1 Cekak kecil Pucuk ubi dihiris halus
- 2 Helai Daun labu manis dihiris halus
- Beberapa helai Daun Pisang untuk di bungkus
- Sedikit Gula dan garam
Cara memasak :
- Daun pucuk ubi diramas dengan garam supaya hilang pahitnya.
- Masak santan dengan cili dan kunyit dengan api yang kecil. Biarkan sehingga ia masak dan agak pekat kemudian padamkan api.
- Letakkan daun kunyit, pucuk ubi, dan daun labu dalam daun pisang bersama ikan dan santan.
- Bungkus kemas dan rapat- rapat supaya santan tidak meleleh keluar.
- Bakar di atas api yang sederhana dan biar sehingga masak. Hidangkan.
Tags: #cara masak Ikan Panggang Lemak #Ikan Panggang Lemak #masakan Ikan Panggang Lemak #menu Ikan Panggang Lemak #resepi masakan Ikan Panggang Lemak
Related Post "Resepi Ikan Panggang Lemak Yang Menyelerakan"
Antara Daging Lembu atau Kambing, Mana Yang lebih baik?
Pilihan antara daging lembu dan kambing sebahagian besarnya bergantung pada keutamaan peribadi dan
Cara Membuat Tempoyak Asli Dan Tahan Lama
Di Malaysia, buah durian sudah tidak asing lagi buat masyarakat tempatan, ia sangat
Air Soda Herbs Yang Sedap! Ini Bahan-Bahan Dan Cara Menyediakannya!
Air soda herbs tidak asing lagi dengan rasanya yang enak. Malah, air soda
10 Resepi Masakan Ikan Tongkol Popular Boleh Anda Cuba!
Bermacam-macam jenis ikan yang mempunyai cita rasa yang tersendiri sehingga diminati oleh berbagai
