Resepi Daging Bakar Phuket Style

Permalink to Resepi Daging Bakar Phuket Style
Daging Bakar Phuket Style Bahan-bahan : 500 gm Daging dicincang lumat dan halus 1 Cawan Santan pekat 1 Sudu makan Belacan 4 Sudu Cili Kering 1 inci Lengkuas 2 Batang Serai 3 Helai Daun Kunyit 1 Inci Halia 2 Biji Bawang putih 3 Biji Bawang merah ½ Cawan Kerisik kelapa 2 Biji telur Beberapa helai

   

Resepi Daging Masak Merah Malaysia

Permalink to Resepi Daging Masak Merah Malaysia
Daging Masak Merah Bahan-bahan : 500 gm Daging batang pinang / lidah lembu 6 Sudu Sos cili 4 Sudu besar Sos tomato 4 Biji Bawang putih ditumbuk 1 Inci Halia ditumbuk 2 Biji Bawang Besar 3 Biji Cili merah 4 Sudu Makan minyak masak 3 Tangkai Daun Bawang ½ Pewarna Merah 1 Sudu besar Serbuk

Resepi Daging Panggang Thai Istimewa

Permalink to Resepi Daging Panggang Thai Istimewa
Daging Panggang Thai Bahan-bahan : 500 gm Daging batang pinang 1 Sudu Lada putih 2 Inci Halia yang diambil airnya Cara penyediaan : Lumurkan air halia dan lada putih pada daging. Kemudian panggang sehingga daging tidak mentah. Hiris nipis nipis daging yang telah masak. Bahan-bahan Sos : 4 Biji Cili merah 5 Biji Cili api

Resepi Ketam Kukus Bertelur Thai Style

Permalink to Resepi Ketam Kukus Bertelur Thai Style
Ketam Kukus Bertelur Bahan-bahan : 5 Ekor Ketam diambil isi dan ditumbuk lumat 3 Biji Telur diambil putihnya sahaja 1 Sudu kecil Lada Putih 2 Sudu Sos ikan 1 inci Halia ditumbuk dan diambil airnya 3 Sudu Sos plum (asam boi) 4 Biji Cendawan segar Sedikit Gula, garam dan ajinomoto Cara Memasak : Kulit ketam

Resepi Keluarga, Ikan Bakar Halia

Permalink to Resepi Keluarga, Ikan Bakar Halia
Ikan Bakar Halia Bahan-bahan : 4 Ekor Kembung besar / ikan bawal 5 Biji Bawang putih ditumbuk 3 Tangkai Daun ketumbar 3 Sudu makan Kicap 2 Inci Halia ditumbuk lumat 1 Sudu Air limau nipis 1 Sudu Mentega 1 Sudu bijan Sedikit Garam dan lada sulah Beberapa helai Daun kunyit dan daun pisang Cara Memasak

Hidangan Istimewa Sup Ekor Lembu

Permalink to Hidangan Istimewa Sup Ekor Lembu
Sup Ekor Lembu Bahan-bahan : 1 Kg Ekor lembu 1 Sudu makan Air limau nipis 3 inci Kulit kayu manis 2 kuntum Bunga Lawang 4 Kuntum Bungga cengkih 3 Biji Buah pelaga 2 sudu kecil Lada hitam ditumbuk 1 inci Halia 1 Inci Lengkuas 2 Tangkai Daun Sup 3 Tangkai Daun Bawang 4 Biji Bawang