Resipi Sambal Tumis Sotong

Sambal Tumis Sotong

Bahan-bahan :

  • 10 ekor sotong
  • 4 sudu makan cili kering
  • Asam jawa sebesar ibu jari dicampur dengan 1/4 cawan air
  • 2 biji bawang besar yang dipotong bulat

Bahan tumbuk lumat :

  • 3 ulas bawang putih
  • 1 biji bawang besar

Cara memasak :

  1. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bahan-bahan tumbuk sehingga naik wangi.
  2. Masukkan cili kisar, tumis sehingga pecah minyak dan garing.
  3. Masukkan air asam jawa, garam dan serbuk perasa. Masak sehingga garing.
  4. Masukkan sotong dan bawang besar. Kacau rata dan masak sehingga bawang layu. Pastikan sentiasa mengacau supaya sotong masak sekata. Elakkan memasak sotong pada tempoh yang lama supaya ia tidak kenyal.
  5. Tutup api dan masakan sedia untuk dihidangkan.

Carian Berkaitan

resepi sambal sotong kering, resipi sambal tumis sotong
Loading...

Tags: #Resipi Sambal Tumis Sotong #sambal sotong #Sambal Tumis Sotong

Resepi Roti Sarang Lebah Bersalut Sos Butterscotch Yang Enak!
Bahan A 50 gram gula 1 paket yis 300ml air Bahan B 150
Cara Memasak Pulut Kuning Yang Sedap
Memasak pulut kuning tidaklah rumit. Masa untuk memasak juga tidak memerlukan masa yang
5 Resepi Masakan Maggi Pilihan Rakyat Malaysia, Tengok Gambar Pun Tak Tahan!
Masakan maggi sudah tidak asing lagi bagi rakyat Malaysia. Menu ringkas yang senang
Resipi Biskut Raya Sarang Semut
Biskut sarang semut merupakansalah satu biskut kegemaran penulis dan juga merupakan biskut raya

Comments are closed.