Resipi Sambal Tumis Sotong

Sambal Tumis Sotong

Bahan-bahan :

  • 10 ekor sotong
  • 4 sudu makan cili kering
  • Asam jawa sebesar ibu jari dicampur dengan 1/4 cawan air
  • 2 biji bawang besar yang dipotong bulat

Bahan tumbuk lumat :

  • 3 ulas bawang putih
  • 1 biji bawang besar

Cara memasak :

  1. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bahan-bahan tumbuk sehingga naik wangi.
  2. Masukkan cili kisar, tumis sehingga pecah minyak dan garing.
  3. Masukkan air asam jawa, garam dan serbuk perasa. Masak sehingga garing.
  4. Masukkan sotong dan bawang besar. Kacau rata dan masak sehingga bawang layu. Pastikan sentiasa mengacau supaya sotong masak sekata. Elakkan memasak sotong pada tempoh yang lama supaya ia tidak kenyal.
  5. Tutup api dan masakan sedia untuk dihidangkan.

Carian Berkaitan

resipi sambal tumis sotong

Encik Shino

Mempunyai pengalaman lebih 10 tahun dalam menulis artikel dan blog. Minat berkongsi sesuatu kepada masyarakat melalui penulisan.

More Posts - Website

Loading...

Tags: #Resipi Sambal Tumis Sotong #sambal sotong #Sambal Tumis Sotong

Jom Belajar Memasak Bakso Ala Indonesia!
Bahan-bahannya: *Resepi untuk 7 hingga 8 orang makan. 1/2 bungkus bihun dicelur hingga
Resipi Kerabu Kaki Ayam
Bahan-bahannya : 12 ketul kaki ayam dibersihkan dan dipotong dua 1 biji bawang
Cara Menyediakan Jus Kedondong Asam Boi
Bahan-bahan : 12 biji buah kedondong 10 biji asam boi jenis putih 4
Resipi Air Jagung Special
Bahan-bahan : Kordial perisa jagung Air Gula secukup rasa 1/2 tin Jagung manis

Comments are closed.