Resipi Sambal Cili Potong

Sambal Cili Potong

Bahan-bahan :

  • 600g sotong dibersihkan dan dipotong cincin
  • 1 biji bawang besar dibelah dua dan dihiris kasar
  • 1 keping asam gelugor

Bahan kisar :

  • Segenggam cili api
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 biji bawang besar
  • 2 batang serai dihiris nipis
  • 2 helai daun kunyit dihiris nipis

Cara memasak :

  1. Didihkan air dalam periuk. Apabila sudah mendidih, masukkan sotong selama 2 minit. Kemudian, sejatkan.
  2. Kemudian, panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bahan kisar sehingga naik wangi dan agak garing dan masukkan asam keping.
  3. Masukkan sotong celur, bawang besar, garam dan sedikit serbuk perasa. Gaul hingga rata.
  4. Bila bawang besar sudah layu, tutupkan api dan sedia untuk dihidangkan.
Loading...

Tags: #cili potong dan sotong #resipi sambal cili potong #sambal cili potong #sambal sotong

Resepi Roti Sarang Lebah Bersalut Sos Butterscotch Yang Enak!
Bahan A 50 gram gula 1 paket yis 300ml air Bahan B 150
Cara Memasak Pulut Kuning Yang Sedap
Memasak pulut kuning tidaklah rumit. Masa untuk memasak juga tidak memerlukan masa yang
5 Resepi Masakan Maggi Pilihan Rakyat Malaysia, Tengok Gambar Pun Tak Tahan!
Masakan maggi sudah tidak asing lagi bagi rakyat Malaysia. Menu ringkas yang senang
Resipi Biskut Raya Sarang Semut
Biskut sarang semut merupakansalah satu biskut kegemaran penulis dan juga merupakan biskut raya

Comments are closed.