Resipi Sambal Cili Potong
Bahan-bahan :
- 600g sotong dibersihkan dan dipotong cincin
- 1 biji bawang besar dibelah dua dan dihiris kasar
- 1 keping asam gelugor
Bahan kisar :
- Segenggam cili api
- 3 ulas bawang putih
- 1 biji bawang besar
- 2 batang serai dihiris nipis
- 2 helai daun kunyit dihiris nipis
Cara memasak :
- Didihkan air dalam periuk. Apabila sudah mendidih, masukkan sotong selama 2 minit. Kemudian, sejatkan.
- Kemudian, panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bahan kisar sehingga naik wangi dan agak garing dan masukkan asam keping.
- Masukkan sotong celur, bawang besar, garam dan sedikit serbuk perasa. Gaul hingga rata.
- Bila bawang besar sudah layu, tutupkan api dan sedia untuk dihidangkan.
Tags: #cili potong dan sotong #resipi sambal cili potong #sambal cili potong #sambal sotong
Related Post "Resipi Sambal Cili Potong"
Antara Daging Lembu atau Kambing, Mana Yang lebih baik?
Pilihan antara daging lembu dan kambing sebahagian besarnya bergantung pada keutamaan peribadi dan
Cara Membuat Tempoyak Asli Dan Tahan Lama
Di Malaysia, buah durian sudah tidak asing lagi buat masyarakat tempatan, ia sangat
Air Soda Herbs Yang Sedap! Ini Bahan-Bahan Dan Cara Menyediakannya!
Air soda herbs tidak asing lagi dengan rasanya yang enak. Malah, air soda
10 Resepi Masakan Ikan Tongkol Popular Boleh Anda Cuba!
Bermacam-macam jenis ikan yang mempunyai cita rasa yang tersendiri sehingga diminati oleh berbagai
