Resipi Sambal Cili Potong

Sambal Cili Potong

Bahan-bahan :

  • 600g sotong dibersihkan dan dipotong cincin
  • 1 biji bawang besar dibelah dua dan dihiris kasar
  • 1 keping asam gelugor

Bahan kisar :

  • Segenggam cili api
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 biji bawang besar
  • 2 batang serai dihiris nipis
  • 2 helai daun kunyit dihiris nipis

Cara memasak :

  1. Didihkan air dalam periuk. Apabila sudah mendidih, masukkan sotong selama 2 minit. Kemudian, sejatkan.
  2. Kemudian, panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bahan kisar sehingga naik wangi dan agak garing dan masukkan asam keping.
  3. Masukkan sotong celur, bawang besar, garam dan sedikit serbuk perasa. Gaul hingga rata.
  4. Bila bawang besar sudah layu, tutupkan api dan sedia untuk dihidangkan.

Encik Shino

Mempunyai pengalaman lebih 10 tahun dalam menulis artikel dan blog. Minat berkongsi sesuatu kepada masyarakat melalui penulisan.

More Posts - Website

Loading...

Tags: #cili potong dan sotong #resipi sambal cili potong #sambal cili potong #sambal sotong

Jom Belajar Memasak Bakso Ala Indonesia!
Bahan-bahannya: *Resepi untuk 7 hingga 8 orang makan. 1/2 bungkus bihun dicelur hingga
Resipi Kerabu Kaki Ayam
Bahan-bahannya : 12 ketul kaki ayam dibersihkan dan dipotong dua 1 biji bawang
Cara Menyediakan Jus Kedondong Asam Boi
Bahan-bahan : 12 biji buah kedondong 10 biji asam boi jenis putih 4
Resipi Air Jagung Special
Bahan-bahan : Kordial perisa jagung Air Gula secukup rasa 1/2 tin Jagung manis

Comments are closed.