Resepi Sup Perut Lembu Paling Sedap

Sup Perut

Bahan-bahan :

  • 1 kg perut muda lembu
  • 4 biji bawang besar (dimayang)
  • 10 biji bawang merah (ditumbuk)
  • 5 ulas bawang putih (ditumbuk)
  • 2.5cm halia (diketuk)
  • 3 sudu makan rempah sup
  • 2 keping asam gelugor
  • 2.5 cm kulit kayu manis
  • 1 kuntum bunga lawang
  • 3 biji buah pelaga
  • 4 sudu makan lobak jeruk
  • Garam secukup rasa
  • Serbuk perasa secukupnya
  • 4 sudu makan minyak masak
  • 1 liter air

Cara memasak :

  1. Perut lembu dibersihkan dan direbus selama 1 jam. Selepas itu potong kecil memanjang. Letak dalam satu bekas.
  2. Panaskan minyak di dalam kuali. Tumis kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan bahan-bahan yang dimayang dan ditumbuk sehingga kekuning-kuningan. Letak dalam satu bekas.
  3. Selepas itu masukkan rempah sup dan kacau sehingga pecah minyak.
  4. Kemudian masukkan air dan kacau. Biarkan ia mendidih.
  5. Taburkan garam dan serbuk perasa secukupnya. Selesai.
  6. Ketika menghidang, masukkan kesemua bahan yang digoreng bersama minyak ke dalam sup perut yang hampir masak. Masukkan serbuk perasa dan hidangkan.

Carian Berkaitan

sup perut lembu, sup perut, resepi sup perut, resepi sup perut ala thai, maggi sup perut
Loading...

Tags: #cara buat stp perut air asam #cara nak masak perut lembu #masak sup perut #masakan sup perut lembu #menu sup perut muda #Resepi Sup Perut Lembu Paling Sedap

Resipi Tradisional Kuih Rempeyek Kacang Tanah Ikan Bilis
Bahan-bahan : 600 gram tepung beras 500 gram kacang tanah 1 biji kelapa
Cara Memasak Ikan Talang Dengan Mudah Dan Sedap
Ikan Talang adalah jenis ikan laut yang popular dalam kalangan pemancing. Ikan laut
3 Cara Memasak Ikan Pekasam Paling Mudah
Resipi 1 Bahan-bahan: 1 ekor ikan pekasam 2-3 biji cili padi 1 biji
Cara Buat Pisang Goreng Yang Rangup Lagi Crispy!
Bila bercerita tentang pisang goreng, kebanyakan orang menyukai pisang goreng. Dengan peredaran zaman,