Resepi Puding Tembikai

Puding Tembikai

Resepi Puding Tembikai

Bahan-bahan :

  • 1 paket agar-agar 12 g atau (13 g serbuk agar-agar)
  • 3 keping roti (dibuang kulit) atau (3 keping roti putih dibuang kulit)
  • 4 1/2 cawan air atau (1 liter air)
  • 6 sudu besar gula (90 g sukatan gula)
  • 1/2 cawan susu pekat (100 g cawan susu pekat)
  • 1 cawan susu cair (250 ml susu cair)
  • 2 sudu besar butter (2 sudu besar butter)
  • 1 sudu teh vanila (1 sudu teh esen vanilla)
  • Bahan pewarna merah/hijau
  • Kismis hitam (hiasan sebagai biji tembikai)

Cara memasak :

  1. Masak agar-agar bersama gula dan air sehingga sebati di dalam periuk.
  2. Sementara itu, rendam roti dalam susu cair (roti dicarik-carik). Masukkan susu cair,roti dan susu pekat manis ke dalam blender dan kisar halus.
  3. Masukkan bahan blend tadi ke dalam periuk, dan masukkan esen vanilla dan mentega. Kacau hingga mendidih dan pekat sedikit. Tutup api.
  4. Ambil sedikit adunan dan warnakan hijau (anggaran 1 cawan) sebagai kulit tembikai. Biarkan seketika.
  5. Kemudian, ambil sedikit lagi adunan (anggaran 3/4 cawan), dan curahkan di atas lapisan hijau tadi dengan perlahan-lahan. Biarkan seketika.
  6. Adunan selebihnya diwarnakan merah, curahkan di atas lapisan warna asal tadi juga dengan perlahan.
  7. Taburkan kismis hitam sebagai biji tembikai dan tekankan sedikit supaya biji itu tenggelam. Biarkan ia sejuk dan simpan ke dalam peti sejuk.
Loading...

Tags: #bahan bahan buat Puding Tembikai #cara masak Puding Tembikai #Puding Tembikai paling best #Resepi Puding Tembikai

Resipi Tradisional Kuih Rempeyek Kacang Tanah Ikan Bilis
Bahan-bahan : 600 gram tepung beras 500 gram kacang tanah 1 biji kelapa
Cara Memasak Ikan Talang Dengan Mudah Dan Sedap
Ikan Talang adalah jenis ikan laut yang popular dalam kalangan pemancing. Ikan laut
3 Cara Memasak Ikan Pekasam Paling Mudah
Resipi 1 Bahan-bahan: 1 ekor ikan pekasam 2-3 biji cili padi 1 biji
Cara Buat Pisang Goreng Yang Rangup Lagi Crispy!
Bila bercerita tentang pisang goreng, kebanyakan orang menyukai pisang goreng. Dengan peredaran zaman,