Resepi Ayam Masak Merah

Ayam Masak Merah

Resepi Ayam Masak Merah

Bahan bahan :

  • 1 ekor ayam (dilumurkan garam kunyit dan goreng separuh masak)
  • 2 kuntum bunga lawang
  • 1 batang kulit kayu manis
  • 2 sudu besar sos cili
  • 60 ml santan
  • 250 ml air
  • 3 biji tomato (dipotong 4)
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Minyak masak (untuk menumis)
  • Kacang peas (jika perlu)

Bahan bahan kisar halus :

  • 4 biji bawang besar
  • 5 ulas bawang merah
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 cm halia
  • 15 – 20 tangkai cili kering (rebus dan kisar)

Bahan bahan hirisan :

  • 3 biji bawang besar (atau bawang Holland)
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 cm halia (hiris menjadi 3 keping)

Cara memasak :

  1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan hirisan dan bahan kisar dan gaul rata sehingga naik bau.
  2. Lepas itu masukkan cili kering yang dikisar dan sos cili. Tumis sampai pecah minyak.
  3. Selesai, masukkan ayam dan gaulkan dalam kuali sehingga sebati. Hidangkan.
Loading...

Tags: #cara buat Ayam Masak Merah #cara masak ayam masak merah #menu Ayam Masak Merah #Resepi Ayam Masak Merah

Cara Memasak Pulut Kuning Yang Sedap
Memasak pulut kuning tidaklah rumit. Masa untuk memasak juga tidak memerlukan masa yang
5 Resepi Masakan Maggi Pilihan Rakyat Malaysia, Tengok Gambar Pun Tak Tahan!
Masakan maggi sudah tidak asing lagi bagi rakyat Malaysia. Menu ringkas yang senang
Resipi Biskut Raya Sarang Semut
Biskut sarang semut merupakansalah satu biskut kegemaran penulis dan juga merupakan biskut raya
Resipi Biskut Raya Semperit
Biskut semperit merupakan biskut raya yang popular apabila menjelangnya Hari Raya Aidilfitri. Pasti

Comments are closed.