Resepi Ayam Masak Merah

Ayam Masak Merah

Resepi Ayam Masak Merah

Bahan bahan :

  • 1 ekor ayam (dilumurkan garam kunyit dan goreng separuh masak)
  • 2 kuntum bunga lawang
  • 1 batang kulit kayu manis
  • 2 sudu besar sos cili
  • 60 ml santan
  • 250 ml air
  • 3 biji tomato (dipotong 4)
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Minyak masak (untuk menumis)
  • Kacang peas (jika perlu)

Bahan bahan kisar halus :

  • 4 biji bawang besar
  • 5 ulas bawang merah
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 cm halia
  • 15 – 20 tangkai cili kering (rebus dan kisar)

Bahan bahan hirisan :

  • 3 biji bawang besar (atau bawang Holland)
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 cm halia (hiris menjadi 3 keping)

Cara memasak :

  1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan hirisan dan bahan kisar dan gaul rata sehingga naik bau.
  2. Lepas itu masukkan cili kering yang dikisar dan sos cili. Tumis sampai pecah minyak.
  3. Selesai, masukkan ayam dan gaulkan dalam kuali sehingga sebati. Hidangkan.
Loading...

Tags: #cara buat Ayam Masak Merah #cara masak ayam masak merah #menu Ayam Masak Merah #Resepi Ayam Masak Merah

3 Cara Memasak Ikan Pekasam Paling Mudah
Resipi 1 Bahan-bahan: 1 ekor ikan pekasam 2-3 biji cili padi 1 biji
Cara Buat Pisang Goreng Yang Rangup Lagi Crispy!
Bila bercerita tentang pisang goreng, kebanyakan orang menyukai pisang goreng. Dengan peredaran zaman,
Resipi Nasi Air Ala Thai
Bahan-bahan : Nasi – dimasak lembik (boleh juga dimasak bersama daun pandan) Daging
Resepi Roti Sarang Lebah Bersalut Sos Butterscotch Yang Enak!
Bahan A 50 gram gula 1 paket yis 300ml air Bahan B 150

Comments are closed.