Resepi Keluarga, Ikan Bakar Halia

Ikan Bakar Halia

Ikan Bakar Halia

Bahan-bahan :

  • 4 Ekor Kembung besar / ikan bawal
  • 5 Biji Bawang putih ditumbuk
  • 3 Tangkai Daun ketumbar
  • 3 Sudu makan Kicap
  • 2 Inci Halia ditumbuk lumat
  • 1 Sudu Air limau nipis
  • 1 Sudu Mentega
  • 1 Sudu bijan
  • Sedikit Garam dan lada sulah
  • Beberapa helai Daun kunyit dan daun pisang

Cara Memasak :

  1. Bersihkan ikan dan lumurkan dengan bawang, halia, kicap, minyak bijan, lada sulah, garam dan limau sehingga semua sebati.
  2. Letakkan ikan di atas daun kunyit yang dilapik daun pisang dibawahnya.
  3. Tabur daun ketumbar dan letak sedikit mentega.
  4. Bungkus ikan dengan membalut daun pisang dan daun kunyit. Kemudian bakar di atas api. Sapu sedikit minyak di atas daun pisang semasa hendak membakar.
  5. Bakar sehingga ikan masak secukupnya dan hidangkan.
Loading...

Tags: #aneka resepi ikan bakar #ikan bakar halia #masakan ikan bakar halia #resepi ikan bakar

Resipi Tradisional Kuih Rempeyek Kacang Tanah Ikan Bilis
Bahan-bahan : 600 gram tepung beras 500 gram kacang tanah 1 biji kelapa
Cara Memasak Ikan Talang Dengan Mudah Dan Sedap
Ikan Talang adalah jenis ikan laut yang popular dalam kalangan pemancing. Ikan laut
3 Cara Memasak Ikan Pekasam Paling Mudah
Resipi 1 Bahan-bahan: 1 ekor ikan pekasam 2-3 biji cili padi 1 biji
Cara Buat Pisang Goreng Yang Rangup Lagi Crispy!
Bila bercerita tentang pisang goreng, kebanyakan orang menyukai pisang goreng. Dengan peredaran zaman,