Resepi Keluarga, Ikan Bakar Halia

Ikan Bakar Halia

Ikan Bakar Halia

Bahan-bahan :

  • 4 Ekor Kembung besar / ikan bawal
  • 5 Biji Bawang putih ditumbuk
  • 3 Tangkai Daun ketumbar
  • 3 Sudu makan Kicap
  • 2 Inci Halia ditumbuk lumat
  • 1 Sudu Air limau nipis
  • 1 Sudu Mentega
  • 1 Sudu bijan
  • Sedikit Garam dan lada sulah
  • Beberapa helai Daun kunyit dan daun pisang

Cara Memasak :

  1. Bersihkan ikan dan lumurkan dengan bawang, halia, kicap, minyak bijan, lada sulah, garam dan limau sehingga semua sebati.
  2. Letakkan ikan di atas daun kunyit yang dilapik daun pisang dibawahnya.
  3. Tabur daun ketumbar dan letak sedikit mentega.
  4. Bungkus ikan dengan membalut daun pisang dan daun kunyit. Kemudian bakar di atas api. Sapu sedikit minyak di atas daun pisang semasa hendak membakar.
  5. Bakar sehingga ikan masak secukupnya dan hidangkan.

Encik Shino

Mempunyai pengalaman lebih 10 tahun dalam menulis artikel dan blog. Minat berkongsi sesuatu kepada masyarakat melalui penulisan.

More Posts - Website

Loading...

Tags: #aneka resepi ikan bakar #ikan bakar halia #masakan ikan bakar halia #resepi ikan bakar

Jom Belajar Memasak Bakso Ala Indonesia!
Bahan-bahannya: *Resepi untuk 7 hingga 8 orang makan. 1/2 bungkus bihun dicelur hingga
Resipi Kerabu Kaki Ayam
Bahan-bahannya : 12 ketul kaki ayam dibersihkan dan dipotong dua 1 biji bawang
Cara Menyediakan Jus Kedondong Asam Boi
Bahan-bahan : 12 biji buah kedondong 10 biji asam boi jenis putih 4
Resipi Air Jagung Special
Bahan-bahan : Kordial perisa jagung Air Gula secukup rasa 1/2 tin Jagung manis

Comments are closed.